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このわさび葉漬けは、温かいご飯にのせ、味付けのりで巻いて召し上がると
とてもおいしくなります。また、茎も葉もやわらかく、わさび好きの人には絶品です。
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「わさび葉漬け」は、昔から吉和地域では食されています。この商品は「ガニ芽」という
冬から春にかけて出る小さな新芽を、醤油だしに漬け込んだものです・・・だから今が旬！
当店ではこの原料を当店独自の方法で加工し、本当のわさびの辛味、
風味を損なわずに、醤油だしに漬け込んでいます。
だしの基本は、醤油、みりん、酢で調合していますのでサッパリしてピリッとわさびの辛味が
効いています。酒の肴にはこのままでよく合いますし、温かいご飯やお茶漬け、
また、ソーメン、うどんなどの薬味にもなります。
（主な原材料）
わさびの葉、茎、醤油、みりん、酢、調味料（アミノ酸等） 賞味期限：４０日
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１７０ｇ（瓶入り）
この商品の販売は終了しました |
価格 ９４５円 |
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３７０ｇ（瓶入り）
この商品の販売は終了しました |
価格 １８９０円 |
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